Ovnsbakt ørret i rømme oppskrifter

Ovnsbakt sjøtunge

Ovnsbakt sjøtunge

Jeg serverte sjøtungen kun med rømme og ørretrogn, men neste gang blir det med kokte poteter. Server gjerne med littkaviar eller ørretrogntil
Laks med med wokede, krema grønnsaker

Laks med med wokede, krema grønnsaker

Ovnsbakt laksHa litt krydder over laksefilêter, denne gangen brukte eg grovkverna chilli, kvitløkspepper og grasløk
Ovnsbakt ørret !

Ovnsbakt ørret !

Server med kokte poteter eller ris og rømme/ aioli. Denne gangen ble det ovnsbaktørret, men her kan en bruke den fisken en ønsker
Ovnsbakt hel ørret med grønnsaker

Ovnsbakt hel ørret med grønnsaker

Kokte poteter og rømme er nydelig som tilbehør salt og pepper. Snittene fyller du med litt smør, salt og dill, krydre hele ørreten med pepper
Middagstips: Ørret au papillon

Middagstips: Ørret au papillon

Ovnsbaktselvfisket (av min far) Ørret laget au papillon,. Serveres med litt sennep og/eller en blanding av rømme, majones,
Ørret på hytten

Ørret på hytten

ørretfilet (Beregn en til to fiskestykker per person). Vi hadde kokte poteter og rømmetil. Fiskeretter. Tre voksne damer og hyttetur er tingen, da lager alle mat og styrer på, og jeg får servert mat for en gang skyld