En ostepai med skinke er bankers,den kan lages tidlig og tenger ikke være glovarm, mer lunken. Kjøttboller i tomatsaus hadde vi og,nydelig gode kjøttbollerMed en tomatsaus av friske grønnsaker,og kjøttbolle i tomatsausrester blir knallgod mandagspizza det, bare skjær bollene i biter og legg på deig
Vil man ha mer salt kan en tiropita eller spinakopita være gode valg ( ostepai/spinatpai). Helt siden jeg var liten har jeg lengtet etter å bade i det silkemyke havet, etter å kjenne den deilige følelsen av å spise ute om kvelden, iført kun solkjole og sandaler uten å fryse… jeg har drømt om blinkende neonlys, paraply-drinker, snorkling og brosteinsbelagte gater i søte, små byer der gamle menn sitter på sin lokale kafenion hver ettermiddag og spiller Tavli
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Ostepai. I tillegg tar alle med seg det de selv ønsker å drikke til selskapet. I utgangspunktet planlegger vi sammen hva vi skal ha på koldtbordet, og så fordeler vi oppgavene etter det
Ostepai med asparges. Planlegger du en påske helt uten kjøtt på menyen. Jeg har forsøkt å unngå eggretter (stort sett), siden jeg antar at det vil være rikelig med dette til påskens øvrige måltider
Fylte grønnsaker og squashblomster, ostepaier og gryter med kjøtt som smaker himmelsk. Til tross for sand i øynene og vanvittig mye folk er dette et sted jeg vil tilbake til - kanskje utenfor den verste turistsesongen, og når det er vindstille
Skjær tomatene i skiver, legg dem i en vid bolle og strø saltet over. Eller kjevl paideigen til en tynn leiv, ca 30 x 35 cm, som legges over på stekebrett. Legg så på osten, men ikke på de ytterste 2 cm av den store leiven eller lengdene
Fordel den stekte løken, og legg evnt skinn- og benfrie ansjosfileter oppå løken. Eller kjevl paideigen til en tynn leiv, ca 30 x 35 cm, som legges over på stekebrett. Legg så på osten, men ikke på de ytterste 2 cm av den store leiven eller lengdene
Legg de runde leivene på en stekeplate dekket med bakepapir. Legg dem til side. Legg klasetomatene på en lett smurt stekeplate og stek dem ved 130 C i 1 time
