Den beste kremen tilcupcakes, synes jeg er ostekrem. Å lage pynt til kaker tar nemlig ganske lang tid, og vi var jo flere som skulle dele kjøkken også, og da kunne ikke jeg okkupere det i flere dager…
Silacruzs forunderlige verden | Om alt, ingenting, littegrann – og mye ;)
Tilsett vaniljeekstrakt og melis litt og litt og pisk videre så du får en fast og luftig ostekrem. Jeg anbefaler å pynte med ostekrem og friske jordbær samme dag som cupcakesene skal serveres
Tilsett alt det tørre og bland sammen. I og med at vi er en liten familie som spiser veldig lite kaker er det ikke alltid hensiktsmessig å bake store kaker og da er det greit med muffins/ cupcakes
Denne desserten lager du raskt med frisk og syrlig ostekrem lagt lagvis med Oreokjeks. Du kan tilbrede desserten noen timer før servering og sammen med jordbær blir den kjempegod
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Tilostekremen piskes romtemperert kremost sammen med mykt, romtemperert smør. Dagens versjon er en sommerlig Red Velvet Cake med hvit ostekrem (Cream Cheese Frosting) og masse moreller og blåbær
Blåbærmuffins med ostekrem topping, mørk sjokolade og bringebær. En muffinsform til stekeovnen er genial her for å få dem til å holde formen både med og uten papirformer
Jeg farget derfor all ostekremen lys rosa, tok av halvparten, og farget resten mørkere rosa. Og hun ønsket seg derfor dette til bursdagsfeiringen sin, sammen med sjokoladelangpannekake
Silacruzs forunderlige verden | Om alt, ingenting, littegrann – og mye ;)