Denne ostekaken er ganske frisk i ogmed at det inngår citron i oppskriften, og inneholder ikke så mye ukker - den kan også bakes med fruktose for den som ikke skal ha sukker
Unn deg en liten ostekakemedbringebærog rømme. Eller pisket kremfløte ogbringebær. Ha i sukkererstetning, og vend de stivpiskedehvitene forsiktig i ostemassen
Denne kan jeg spise som den er, rett fra boksen, på tyrkisk yoghurt, med melk som frokostblanding, som kakebunn til ostekake eller sammen med vaniljekesam og hjemmelaget eplemos som en variant av tilslørte bondepiker
Ikke mye man hadde i skapene, men denne lettvinte ostekaken smakte søtt og godt, toppet den med nyrørte bringebær, sammen med en stor kopp kaffe ble dagen slettes ikke så verst