Knus en pakke digestive kjeks. På ønskelisten sto ostekake. Avkjøl gelen og bland den inn i kremen. Jeg bruker ostekake formen fra Porsgrunn porselen som passer perfekt til dette formålet
Basisen for disse mini ostekakene er en ganske standard ostekakeoppskrift. Bunnen er laget av oreo-kjeks istedetfor vanlige Digestive, men her er det bare å bruke det man liker best
Lag sitrongele med halv vannmengde dvs. Tilsett rømme, kremost, melis og vaniljesukker. Hell oppi den avkjølte geleen og rør så alt blander seg i ostekremen
Legg på et lag med blåbær på den stivnede jordbærostekaken For det neste laget skal du gjøre det samme som sist, men med sitrongelepulver istedet for jordbær