Oppskrift sursild sennep oppskrifter

På tide med julesilden.

På tide med julesilden.

La oss begynne med den klassiske norske sursilden. Så er det bare å tilsette eplesidereddik, pepper, allehånde, nellik, sennepsfrø og laurbærblad
Sursild, øl og akevitt.

Sursild, øl og akevitt.

Så er det bare å tilsette Tilsett eplecidereddik, pepper, allehånde, nellik, sennepsfrø og laurbærblad

Gravet laks med sennepssaus

Sursild. Gravet laks kan serveres med sennepssaus på en grov skive brød. Bland sammen sennep, sukker, salt og eddik

Sennepsild med eple

Å lage sin egen versjon av sennepsild er ikke vanskelig. Så om du liker søt eller sterk sennep, grov eller fin, er det bare å prøve å smake seg fram
Mungbønnepålegg

Mungbønnepålegg

Marinert ost, sursild og rødbetsild. Dijonsennep. Smak til med salt, pepper og sennep. Jeg tok meg visst en lang juleferie fra matblogging

Litt mer om krydder

Det holder som oftest med ett stort eller to-tre mindre blader i en oppskrift til fire personer. Allenhånde brukes til svinekjøtt, fleskepølse, fet fisk, kjøtt- og kålsuppe og till sursild