Gikk meg en tur i går og lagde sufflet eller formen omelett som Hobbykokken kaller det, tok utgangspunkt i hans oppskrift byttet bare muskatnøtt med chipotle og Jarlsberg ost med Mozzarella ost
i tortilla, spansk omelett med poteter og lauk og paprikakrydder. bakt, "speilegg" Hellstrøm-style. Bakte Hellstrøm-egg(oppskrifta kjem frå "Enkelt og perfekt"