Den forskningen jeg har tilgang påsomomhandler gluten, fermentering og cøliaki er referert til flere steder i bloggen min og i min første bok om fermentert matog drikke
Som frilanser er jeg alltid ute med «vibbene» mine for å møte spennende mennesker, ideer ogsteder. Inviter dine beste venner på et måltid som sier takk for det gamle århundret, ogvelkommen til fremtiden
Nyere forskning viser at gluten også har en annen alvorlig innvirkning på tarmen gjennom aktivering (frigivelse) av et signalstoff (et protein) fra tarmveggen som heter zonulin
Verdicchio-druen og distriktet Castelli di Jesi er uløselig knyttet sammen i DOC-en ”Verdicchio dei Castelli di Jesi”, og det er også her vi finner lille, tradisjonsrike San Michele, som er et av verdens beste steder å dyrke Verdicchio
jegkom fort ned påjorden. Helt vanlig tradisjonell hotell frokost, med de obligatoriske eggene, kokte og stekte, bacon, småpølser, den vanlige bønner i tomat fra hermetikkboks, oppskjært kjøttpålegg, ost, røkelaks, silderetter, frukt og grønt osv
Vi gikk flere turer innover i jungelen, det var klamt og varmt, men regnskogen her er ikke så tett ogugjennomtrengeligsom vi har fått den beskrevet andre steder
” Og hun skriver elegant om vin, noe øl om spennende steder. Det varme klimaet i sør og eikebruken har nok en avdempende effekt på de nokså funky aromaene man ofte finner på naturvin fra kaldere områdersom Beaujolais og Loire
I dag var det vondt å stå opp, ogjeg skal ikke legge skjul på at vi var fire sure kjerringer som slepte oss til en bar for å få i oss varm kaffe og egg før noe annet
Jeg husker for eksempel at jeg undret meg ofte over det at jeg i det hele tatt klarte å finne styrken til komme meg opp hver eneste dag, over det at jeg gjorde bra på skolen, og ikke minst over det at jeg klarte å finne gleden i nesten alt jeg gjorde, til tross for
Det er mange stedersom fortsatt venter på oss ogsom vi har lyst til å besøke. I tillegg til hovedrestauranten er det flere andre steder man kan spise ombordogsom er inkludert i prisen
Jeg synes vinene var ordinære og det var ingen someliersom kunne gi gode anbefalinger. De hadde nok tatt med både balkong, bad ogomkledningsrom når de oppga størrelsen på den
Men billige flybilletter med Blue Air førte meg til Bucuresti på vei til Norge, og etter å ha sovet på sofa store deler av ferien så var det utrolig herlig å komme til en stor myk seng i den rumenske hovedstaden
Hvis jeg for eksempel skal på jobb eller påmatbutikken en tur, bare slenger jegpå meg det nærmeste jeg finner av klær (som ikke er en pysj), og verken sminker meg eller engang grer håret alltid
