Tilbehør. Dander kjøtt og tilbehør pent på tallerkenen med rødvinssaus. Kjærestekokken fornekter seg ikke – og på merkedager slår han til med gode retter, for å skape god stemning
Vi helstekte oksefileten i ovnen og serverte med smaksrikt tilbehør. Oksefilet (vår var på 1,2 kg og da hadde vi rikelig for to voksne og to barn både med tanke på dagens middag, men også med tanke på restemat som er perfekt på mandager
Helstekt oksefilet med masse godt tilbehør er et skikkelig festmåltid. 800-1000 g oksefilet. Has på stekebrett med papir på og settes inn i ovnen sammen med oksefileten når den har ca 20 minutter igjen av steketiden. Når oksefileten tas ut av ovnen økes temperaturen til 200 grader. 800-1000 g oksefilet
