Orginalt skal det være oksefilet, men ettersom vi har fryseren full av elgkjøtt så ble det det. Biffen blir pakket inn med sopp,løk,sennep og skinke før den blir lagt i en butterdeig
Rens soppen og skjær den i små biter. Ta soppen ut av panna. tilsetter du sopp. Ha olje i en middels varm wok eller stekepanne og stek soppen til det meste av væsken i den har fordampet, ca 5 minutter. 400 g oksefilet. 200 g østerssopp eller annen type sopp
Oksefilet Wellington. reker, fisk, kyllingkraft, fiskesaus og sopp. · Sopp inneholder guanylat. synergi. Ved å tilsette en spiseskje eller to av en rar saus, en obskur utseende pasta eller som jeg allerede har vært inne på, saltet eller tørket fisk, vips så blir maten du lager ett hakk bedre
Hell buljong over sammen med tomatpuré, sopp og paprika når flammen er sluknet. 200 g frisk sopp. Vend kjøttskivene i hvetemel, salt og pepper og brun dem i smør sammen med hele løk
