Oksefilet i ovn oppskrifter

Seranosvøpet oksefilet

I går hadde vi besøk og i den anledning serverte vioksefilet svøpt iseranoskinke. Litt matprat igjen
Oksefilet med smakfullt følge

Oksefilet med smakfullt følge

Oksefiletbliraldrifeil. Og indrefilet er av og tiltilbud, og hvis man tar en svippturtilSverige kan man få indrefilettil en god pris (Svein var av gårde før jul, og betalte ca
Ovnsbakt svin indrefilet med sweet chili

Ovnsbakt svin indrefilet med sweet chili

Legg en skarp knivinnunderhinnene og dra forsiktig opp mot hinna – se bilde av tilsvarendeskjæring av oksefilet på venstre side av bloggen
Tips til perfekt hjemmelavet pizza.

Tips til perfekt hjemmelavet pizza.

Oksefilet med gorgonzola er også en favorit her hos oste-elskeren. Vi har haft to almindelige (ikke-lava) pizzabagesten, og de er begge knækket iovnen pga
Ytrefilet med byggkorn og sopp

Ytrefilet med byggkorn og sopp

Jakten er i gang, og mens vi venter på årets viltkjøtt nyter vi en mør oksefilet. Ypperlig som søndagsmiddag
Oksefilet med eplesalat

Oksefilet med eplesalat

Valget falt på oksefilet med ovnsbakte poteter som er delt i to, dryppet med litt god olje kryddret med salt, pepper og karve
Biff Wellington

Biff Wellington

Salte og brune oksefiletenhurtigi stekepanna og la den svalne. Sett steken på en varm stekeplate midtiovnen

Steketemperaturer kjøtt

Oksefilet. Alt du trenger er å gni den inn med krydder og sette i et steketermometer, så tar den vare på seg selv iovnen
Restepai

Restepai

Deilig, enkel og smakfull pai laget på gårdagens søndagsmiddag. I en restepai, så er det selvfølgeligfritt frem med hvilke rester og favoritter du måtte ha
Karriduftende viltgrateng

Karriduftende viltgrateng

Originaloppskriften er basert på oksefilet, men med mørt innerlårblir dette like godt. Har du gjort det, tar det en halv time å lage gratengmosen samt et kvarter iovnen før retten er på bordet
Yttrefilet av okse

Yttrefilet av okse

Ta så ut oksefileten fra kjøleskapet. Oppskrift på god hjemmelaget Yttrefilet av okse med fløtegratinerte poteter og grønnsaker
Blomkålspizza

Blomkålspizza

Oksefilet, gorgonzola, rødløg, spinat, sorte oliven og chili. Parmaskinke, semitørrede tomater, spinat, rødløg, champignon og ruccola

Oksefilet bresert i rødvin

Legg et lokk på gryten, og sett den istekeovnen. Legg oksefileten tvers over, og brett prosciuttoskivene rundt, til en tett pakke