Oksefile oppskrifter

1 Lagre
Biff tartar

Biff tartar

 100 g skrapet oksefile. 100 g skrapet oksefile.  Biff tartar, her servert på en tradisjonell måte. Pr porsjon
0 Lagre
Uken som gikk.... sommerstevnet DFEF 2012 og dyreparken

Uken som gikk.... sommerstevnet DFEF 2012 og dyreparken

Her er oppskriften til kremet karbonadedeig(Som egentlig skal være oksefile) med mozzerella og peppersmak
0 Lagre

Grillet tornedo

Renskjær oksefiléten og rub (gni inn) med BBQ Rub Allround minst en time før tilberedning. Dersom oksefiléten er ujevn i formen må den bindes opp