Du finner mange oppskrifter med norske epler på bloggen, både desserter, kaker, marmelader osv. Epler for eksempel, de norske eplene smaker jo så utrolig mye bedre enn utenlandske
På jakt etter norske klassikere – prøv disse oppskriftene. En deilig gryte med saftig elgkjøtt, smaksrike grønnsaker og en magisk saus som binder det hele sammen
Siste munnfull før forretten var crostini med geitost fra Håøya og – nei, ikke de klassiske bruchetta-tomatbitene, men her altså sommerens norske jordbær barinert i basilicum og litt sukker
En saftig eplekake med vaniljekrem og masse deilige epler. 450 gr epler (gjerne norske, syrlige. Nammis. En sein og hustrig høstkveld kom temaet dessert på dagsorden
Jeg har kjøpt dem i København (Magasin Du Nord på Kongens Nytorv har mye fra Miss Etoile), men Miss Etoile føres av flere norske butikker, så kanskje du får tak i dem i Norge også
Jeg pyntet min med norske jordbær, villbringebær, blåbær og sjokoladegitter. når du lager desserter eller kaker med sjokolade så spar aldri på kvaliteten - bruk Valrhona
Siste munnfull før forretten var crostini med geitost fra Håøya og – nei, ikke de klassiske bruchetta-tomatbitene, men her altså sommerens norske jordbær barinert i basilicum og litt sukker
mai kake, bacalao, balsamicoeddik, blomkålsuppe, blomkålsuppe med bacon, blomkålsuppe med chorizo, blomkålsuppe på 1-2-3, chicken satay, Chicken satay grillspyd, cottage pie, fisk til fest, fiskegryte, grillede kyllingspyd, grillmat, høy pavlova, indrefilet av svin, kake til 17 mai, kjøttfri mandag, kjøttfri middag, kjøttsaus med potetmos, kremet blomkålsuppe, krydderurtemarinade, kylling med peanutsaus, kylling satay, kyllingspyd, mager blomkålsuppe, mai, maimat, malaysisk mat, marinert indrefilet, marinert indrefilet av svin, marinert kylling, mozzarella, mozzarella basilikum og tomat, mozzarella og tomatsalat, pai, pai med grønnsaker, pai med halvgrov paibunn, paibunn, parmesan, pavlova, pavlova med friske bær, pavlova med norske bær, pavlova myk inni og sprø utenpå, pavlova rødt hvitt og blått, peanutsaus, salat med balsamicoeddik, sommersalat, sunn blomkålsuppe, timianmarinade, timianmarinert indrefilet av svin
Men hva vet jeg om denne fremmede kultur og navnetradisjoner, noe jeg vet er at det nord-indiske kjøkken kan by på deilige smaker, en mektigere matkultur enn det sydindiske
Selvplukket norske rips med hjemmelaget vaniljesaus. Jeg lar vaniljestangen ligge oppi sausen så lenge som mulig, slik at den får trukket til seg all den deilige smaken
