Norsk tradisjonell norsk middag oppskrifter

Mulah kudueah

Mulah kudueah

Norsk gresskar hører høsten til, men dyrkes hele året i andre deler av verden. Gresskar er en tradisjonell og mye brukt råvare i det afrikanske kjøkken
Smakfull søtpotetmosgrateng

Smakfull søtpotetmosgrateng

Når November er omme skal butikkhyllene vere fylt opp med ulike kjøttdeigtyper uten salt og vatn, og dette synes eg er eit fantastisk tiltak da kjøttdeig er en matvare som går igjen hos dei fleste norske heimane
BIFF CHOP SUEY med ris ☼

BIFF CHOP SUEY med ris ☼

Min er norsk variant, uten for mange ukjente ingredienser. ღ ☼ God middag. deretter tradisjonell temperaturkontrollert gjæring i ståltanker, 6 md
Römertopf og helstekt kylling i Vestfold

Römertopf og helstekt kylling i Vestfold

Römertopf eller leirgryte som vi vanligvis sier på norsk er et fantastisk lite kjøkkenredskap. Leirgryte er en gammel og tradisjonell matlagingsteknikk som brukes over hele verden
Kylling tikka masala

Kylling tikka masala

Du har jo selvfølgelig gjettet hvilken oppskrift det er allerede… nemlig «Chicken Tikka Masala», eller kylling tikka masala på godt norsk
Hvit fisk med tomatsalsa og tahinisaus

Hvit fisk med tomatsalsa og tahinisaus

Norsk laks, ikke sant. Jeg dropper den mer tradisjonelle sitronbåten og ruccolabladene og går for en syrlig tomatsalsa, med både sitron og sumak i for ekstra effekt
Lammesuppe med rotgrønnsaker

Lammesuppe med rotgrønnsaker

Middag, Norsk mat, kaker og desserter, Sunt og godt, Supper og gryter. Suppen er sunn, smakfull, metter og varmer – kort sagt en god høstmiddag eller lunsj
Spis godt og billig

Spis godt og billig

Dette har blitt et eget kapittel i Norsk mat kultur. Jeg liker den tradisjonelle kneipen jeg. Spe sausen ut med litt vann/melk og meljevning, så får du flere middager ut av det
Fårikål

Fårikål

Norsk tradisjonsmat. Middag Ingredients 1,5 kg fårikålkjøtt 1,5 kg hodekål 2 ts salt 1,5-2 ss hel sort pepper 3 dl vann Instructions Fjern det ytterste laget på hodekålen og del den inn i store båter
Den sunneste fast fooden

Den sunneste fast fooden

"Fast food" kalles ofte hurtigmat på norsk og mange tenker kanskje automatisk på takeaway-retter, fetende burgermenyer og kebabkjøtt som drukner i saus
Kylling med syriske linser, labneh og za’atar

Kylling med syriske linser, labneh og za’atar

Det høres kanskje mye ut men det er jo faktisk det samme som en helt vanlig, tradisjonellnorskmiddag bestående av et stykke kjøtt eller fisk, poteter og en eller to typer grønt (tilsammen fire retter)
FÅRIKÅL

FÅRIKÅL

Kjempe god middag eller gjestemåltid. Utrolig god og enkel middag med få ingredienser og lite jobb. Inviter familie eller venner på middag i dag, du finner masse godt fårikålkjøtt i alle dagligvarer nå
Julemat, tips og linker

Julemat, tips og linker

Typisk norskmiddag hele året. Tradisjonell ribbe vil det finnes mye av på juleaften. Eller tradisjonell perfekt svinestek finner du her
Månedens favoritter: oktober 2016

Månedens favoritter: oktober 2016

Selv om den har vært i norske butikker en del år nå er ikke auberginen en del av tradisjonellnorsk matkultur

Tacosalat

Tradisjonellnorsk mat rett og slett. Det er også blitt typisk middag for vennekvelder og hyttetur, for hvis man lager taco kan alle plukke ut det de selv liker best