Norsk matoppskrifter oppskrifter

Godt norsk

Godt norsk

For meg er det like viktig å kunne mestre norsk tradisjonsbakst som for eksempel franske makroner. Det er en viktig del av den norske arven og historien vår
Norsk lasagne

Norsk lasagne

På skole kantinen jeg jobber i har vi laget denne typen lasagne, bare den er laget uten pastaplater og er heller erstattet med poteter
Norsk laks, sunt og godt

Norsk laks, sunt og godt

Norsk laks, sunt og godt. 01. 10. 2015 kl. 23. 46 i. Fiskemat. 6 kommentarer. Heisan, nå er det lenge siden jeg sist jeg postet noe på bloggen, Det er faktisk så lenge siden at man ikke husker helt hvordan man gjorde de ulike prosesser
Brandade, norsk på fransk

Brandade, norsk på fransk

Utgangspunktet for denne deilige fransk-spansk-italienske retten er hvitløksmajonesen aioli. Provence, Catalonia og Liguria er alle områder hvor du vil treffe på den
Ingen norsk jul uten Kahler

Ingen norsk jul uten Kahler

Har dere sett den utrolig vakre kolleksjonen fra Kahler i gull og sølv. Jeg er sååå begeistret. Nå i august var jeg på innkjøp for Agenten for Kahler i Norge, Bo Bedre AS, hadde leid seg inn i Mathallen
Norsk versjon av algerisk couscous

Norsk versjon av algerisk couscous

Salaam aleikum. ). Det finnes like mange måter å lage couscous på som det finnes familier i Nord-Afrika. Jeg går for en algerisk variant, med lam og masse grønnsaker
Norsk tortilla

Norsk tortilla

Det er litt patetisk å kaste seg over liksom meksikanske industrielle pakketurisme-produkter når vi har en norsk variant med gode og solide tradisjoner
Norsk sommer er som en fødsel

Norsk sommer er som en fødsel

Jeg vet det høres rart og kanskje litt merkelig ut. Det er ikke sånn at jeg vil klage heller. Men det er egentlig det jeg gjør
Norsk thaisuppe

Norsk thaisuppe

Hva er en «norsk thaisuppe», liksom. Den er liksom thaiete på en skikkelig norsk måte. En velsmakende, enkel, familievennlig thaiinspirert suppe som setter en fin spiss på hverdagsmiddagen
NORSK "WAGYU"-BIFF

NORSK "WAGYU"-BIFF

Dette er det mest fantastiske kjøtt jeg har hatt i hus noen gang og antagelig det dyreste storfekjøttet man kan få tak i
Norsk øl til topps på polet

Norsk øl til topps på polet

Vinmonopolets bestselgerliste forteller alt om den nye norske ølbølgen. Blant de tjue mest solgte ølene var hele tolv norske
Norsk sommer

Norsk sommer

Norsk sommer ♥ Finnes det noe bedre. Norsk sommer. 25. 07. 2016 kl. 19. 52 i. Blogg. Norsk sommer ♥ Finnes det noe bedre
Norsk Oljeleting - historikk

Norsk Oljeleting - historikk

Norsk seismikk (Oljeleting) har en lang og stolt historie, les mer. Offshore-tjenester er idag et viktig marked for norsk skipsfart, 50 år etter at eventyret begynte. Siden fiskefartøyet Havbraut I av Austevoll la ut fra Bergen i mars 1965 har maritime offshore-tjenester utviklet seg til en norsk spesialitet, hvor vår standard og teknologi ligger i verdenstoppen
Norsk malt til norsk øl.

Norsk malt til norsk øl.

Ikke siden krigens dager, har det vært maltet norsk korn i Norge. I slutten av februar etableres samvirket «Norsk Handverksmalt», et forum for maltere av korn i Norge