Mye eller lite gjær i bakst oppskrifter

Loff

Loff

Det er aller best å lage denne deigeni en kjøkkenmaskin, har du ikke det må du jobbe med deigenmye du orker og litttil
Grove hamburgerbrød

Grove hamburgerbrød

Jeg kan ikke forstå hvorfor man vil ødelegge så mye god mat med kjedelige luftboller laget av hvetemel, sukker, ekstra gulten og rare tilsettningsstoffer
Skolebrød eller Purker

Skolebrød eller Purker

#skolebrød #hjemmelaget #heimebaka #skoleboller #gjærdeig #vaniljekrem #bakst #melisglasur #purker. Bland mel, sukker, salt og tørrgjæri en bakebolle
Eltefrie rundstykker med kesam

Eltefrie rundstykker med kesam

Dekk deigen med plast eller lokk og sett den på et lunt sted tilheving. I og med at det er litegjærideigen trenger deigenlitt mere tid enn vanligtil å heve, og den blir hellet ikke så stor som en vanliggjærbakst, så et par timer trenger den tilheving
Hverdagsbrød

Hverdagsbrød

Brød er kanskje ikke så utfordrende eller spennende å bake, men det blir jo litt hva man gjør det til
Funksjonell Mat guide: søtning og meltyper

Funksjonell Mat guide: søtning og meltyper

Fettredusert mandelmel kan brukes som tørrvarer ibakstellertil å lage marsipan av. Vanligsukrin tåler oppvarming og kan brukes tilbaking, koking og der man ellersville brukt sukker
Genialt med gulrot i grytebrød

Genialt med gulrot i grytebrød

Superbra etter minmeningda…Selvfølgelig er dette brødet mer ellermindreeltefritt og skal stå tilheving over natta evt
Kanelboller

Kanelboller

Viktig å ikke ha i for mye mel, for da får du en tørr bakst. Enten imicroelleri kasserolle. Moro at en slikliten bollesak har en egen dag
Speltrundstykker med gulrot :)

Speltrundstykker med gulrot :)

Bland gjæren ut i lunkent vann. com, men jeg endret littsidenviikke bruker hvetemel i vår bakst. Disse har jeg laget flere ganger, og siden de inneholder gulrot er de veldigsaftige og gode
Luftige, smakfulle julebrød

Luftige, smakfulle julebrød

Julebrød høyrer med til frukostar og buffetar i jula eller noko ein rett og slett kosar seg med kor tid som helst
Romantiske fastelavnsboller

Romantiske fastelavnsboller

Mengden pisket kremfyll er beregnet på alle bollene, så du trenger selvsagt ikke å piskemye krem hvis du ikkevil fylle alle bollene
Nanbrød på bakestål + Vinn Pizzastål og pizzaspade

Nanbrød på bakestål + Vinn Pizzastål og pizzaspade

Ikke bare smaker det godt tilindiske retter og kyllingsupper du kan også tilsettemyeforskjellig snadder på nanbrødet og spise det som en egen rett alene, ihvertfallhvis du elsker slikbakstlike godt som meg
Myke og gode rundstykker til nyttår

Myke og gode rundstykker til nyttår

Bruk så lite av melet som mulig. Smuldre gjæri en bakebolleSmelt smør og hell i melkenHell melkeblandingeni bakebollen og visp så alt løser seg opp