Oppskrift på muffins finner du her. Toping av smørkrem. Så har jeg ferdig Topping til senere bruk. Vi skal ha feiring i Husflidslauget vårt og jeg har bakt 36 cupcakes, pyntet de med lekker smørkrem og masse pynt og frosset de ned. Pisk til du får en luftig krem ca 4 min. Jeg laget for mye smørkrem, ( 500 g melis og 500 smør til 50 cupcakes
Ta kremen til toppingen i en sprøytepose og lag små topper på muffinsene. Topping. Jordbær er sommermat så da synes vi det passer å dele en oppskrift på deilige jordbærmuffins som smaker helt nydelig med en frisk og syrlig lime ostekrem på toppen
Når de er kalde kan de dekoreres med melisglasur, topping eller fondant. Pisk smør og sukker hvitt, tilsett et og et egg og pisk godt så det blir en tykk krem
Topping. Saftige kokosmuffins med ostekrem og fargerikt kokosstrø. Det er veldig mange som lager bløtkake og pavlova til denne dagen, og begge er lette å lage sukkerfrie og pynte med masse deilig krem og bær, men jeg ville gjøre noe litt annerledes (som vanlig)
Sukker og kanel til topping før steking. De er kjempegod sammen med vaniljeis, krem eller vaniljesaus. Her kommer en oppskrift på kjempegode muffins med eple og julekrydder som gir en herlig smak av jul
- Muffinsene kan fint fryses (uten topping), men er best ferske. Blåbærene til toppingen er KUN pynt, de smaker ikke blåbær, og er, etter min smak, IKKE "ekte" blåbær" siden de ikke er blå inni, men grønne og smaksløse
Kaker, muffins og bakverk. Mens bunnene står i frysen putter du ingrediensene til toppingen bortsett fra kakaonibs i en kjøkkenmaskin/stavmikser til det blir en glatt krem
Det blir ganske mye topping, hvis du ikke vil bruke alt kan du fryse ned det du har til overs, og bruke det til ande oppskrifter som for eksempel topping på blåbær muffins
Hadde enda mer rester av bringebærkremen, og på frysen hadde jeg noen upyntede sjokolademuffins. I had even more left overs of the raspberry cream, and some plain chocolate muffins in the freezer
