Her får dere oppskrift på muffins uten smør. Og med friske blåbær og kesam, ble de kjempe god. Sikt inn alt det tørre og vend forsiktig inn med slikkepott
Så og si fettfri, litt mindre sukker men absolutt søte nok, fyllt av friske molter og blåbær, med et tynnt melisstrø nyter vi ferske muffins i sommerkvelden
Skjær opp fyll etter ønske - vi brukte bogskinke, skjærte terninger av taffelost med tomat, vårløk og mais- Rør alle ingrediensene sammen og fyll smurte muffinsformer nesten fulle
bruk kokoskrem istedenfor kesam i muffinsrøra, og bruk kun kokoskrem til glasuren. Idag vil eg dele oppskrift på noken saftige og gode krydderkake muffinsmed frisk glasur og fargerike bær
Bland hvetemel, sukker og bakepulver i en bolle og tilsett kesam, egg og smør. Da jeg hadde Perfect Home party på torsdag bakte jeg noen kjempeenkle, kjemperaske og ikke minst, kjempegode muffins
Stikk med en bakepinne for å sjekke om de er gjennomstekte. Rør inn vaniljekesam, og deretter. 12 store muffins. 1 beger vanilje kesam, mager. Visp eggene lett sammen med 4 ss sukrin. de i en brødpose, sammen med 4ss sukrin og kanel. Fordeles i 12 store muffinsformer. 127 kcal pr muffins. eget (mobil) 12 store muffins. 1 beger vanilje kesam, mager. 127 kcal pr muffins
I morges bakte jeg disse super deilige muffinsmed hjemmelaget nutella i midten. *vaniljeprotein kan byttes ut mot mer mel og litt ekstra søtning**havremel kan byttes ut med andre meltyper som spelt eller bokhvete***mandemel kan byttes ut med annen meltypeSer det ikke godt ut
Bruker ofte squash i gratenger eller stekt sammen med sopp, men tenkte nå å prøve den med fyll. Glasuren lagde jeg på slump av kesam, philadelphia ost, sukrinmelis, kakao og stevia sjokoladedråper, men kan fint lage en annen også
