Helgens fristelse er BananaMuffins & Banana cream cheese frosting, noen utrolig saftige og gode muffins som er toppet med en deilig cream cheese frosting
Banana Nut Muffin, – bananognøttemuffins. På den måten kan dette bli en komplett guide med både innholdsguide & smaksguide der folk kan dele sine favoritter og få tips
Lag konfekt, energibarer, fyll i muffins, bruk som glasur på kaker. Hjelp til med en slikkepott i kantene innimellom og kjør nøttene heilt til du får eit flytande mandelsmør
I god reste ånd, byttet jeg ut mandlene med diverse nøtter jeg hadde liggende etter tidligere prosjekter, så i mine muffins ble det både paranøtter, mandler, pistasjenøtter og valnøtter
Saftige sunne muffinsmed frukt og bær. Tilslutt piskes inn en halv banan. 2 egg og sukrinmelis --> piskes til eggedosis. 1 ss Kokosmel (mandlemel går også fint), bakepuler, proteinpulver med cookies & cream --> bland godt og tilsett mer kokosmel til røra får fin konsistens. Fyll muffinsformene 1/3 fulle, muffinsbrett er en fordel men ikke nødvendig. Tilsett ca 1 ts med hakket eple, nektarin, mandlerog blåbær oppå røra i hver form, stekes på 220 grader i 15 minutter. Servert her med mager vaniljekesam og yoplait dobbel 0% kirsebær yoghurtog friske jordbær. TASTE OF LOVE 2 egg og sukrinmelis --> piskes til eggedosis. ca 1 ts med
halv banan. Lag en topping av hakkede mandler, sukrin og kanel og dryss over muffinsen før steking. Vend inn hakket fersken uten skall og blåbær, tøm i muffinsformer
I dag har jeg laget muffinsmed kakao, bananog rosa muffinsmed mørke sjokoladebiter. I virkeligheten så de veldig rød/rosa ut, men sånn går det når man ikke gidder å hente frem storkameraet og heller tar til takke med iphonekvalitet