mini mozzarella, minst én per spyd. Sil mini mozzarella. cherry tomat, basilikum blad, deretter kaste en skive skinke rundt mozzarella og igjen basilikum blad og cherrytomat
Skjær tomat, løk og mozzarella i skiver. #mozzarella #tomat #rødløk #basilikum #tapas #forrett. Denne oppskriften er til ca 3 personer. 2 kuler mozzarella
De siste årene har mozzarella blitt en skikkelig favoritt hos meg. I velassorterte supermarkeder finner jeg mange gode oster, men når det gjelder utvalg av mozzarella, er det sjelden jeg finner noe annet enn «storindustri»-merket Galbani
Oppskriften på den finner du HER. Jeg prøver å velge det sunneste alternativet om dagen, men innimellom må man bare slenge på et sprøstekt mozzarellalokk