Vær forsiktig når du rører rundt så du ikke moser bønnene. Tyrkerne kan sin kuru fasulye – en gryte avhvitebønner i tomatsaus som er så populær at den gjerne fremheves som Tyrkias nasjonalrett
◊ Skyll bønnene og mos de med en stavmikser. Avokado. Jeg fikk lyst til å lage noe annet enn de vanlige hamburgerne med karbonadedeig, og da falt valget på bønner, som jeg ser så mange andre bruke
Mos pære med en stavmikser og bland inn olivenolje og eplecidereddik. Jeg spiser mye salat året rundt, men ekstra mye på denne tiden av året når grønnsakene er på sitt beste
Moses sammen med en gaffel eller stavmikser. (Både mais og bønner skal være skylt og godt avrent). Her har jeg servert retten med chips av speltlompe, – de er atskillig magrere enn nachos
Hell av vannet og tilsett en boks hvitebønner (avrent og skylt), smør, salt og pepper. Tradisjonelt sett serveres Stroganoff med potetmos, men ettersom jeg spiser lavkarbo, lager jeg heller rotmos – en favoritt her hjemme
Kjør/ pulser/ mos de store hvite bønnene forsiktig i en food prosessor. og drener av væsken. balsamicoeddik, basilikum, billig middag, blomkål, blomkålburger, blomkålkjøttboller, chili, enkel middag, enkel tomatsaus, fargerik middag, hverdagsmat, hverdagsmiddag, hvitebønner, hvitløkspulver, kjøttboller og tomatsaus, kjøttboller uten kjøtt, mat for liten og stor, parmesan, ristede brødsmuler, ristede hasselnøtter, rosmarin, sitron, sitronsaft, sitronzest, smakfull middag, smakfulle vegetarkjøttboller, spaghetti, store hvitebønner, vårløk, vegetar, vegetarkjøttboller, vegetarmiddag
Hell vannet av bønnene, skyll de og mos med stavmikser. Det skal nevnes at jeg presterte å sovne hardt av under krimen i går, og da jeg omsider våknet var del èn av krimen over og ti hovedkarakterer hadde blitt redusert til syv hovedkarakterer
Bland inn kremost helt til slutt, og smak om det er noe som mangler av krydder. Gjør det vegansk og melkefritt ved å benytte et melkefritt alternativ til kremost - du finner det i allergihylla eller på spesialforretninger
Hell mosen over i en skål og smak til med salt og pepper og eventuelt mer sitronsaft. Jeg er også ganske så sikker på at du kan fint erstatte dette med både søtpotet og flaskegresskar, så har du rester – go for it og lek deg frem til mange gode variasjoner av denne – ut fra hva du har på kjøkkenet og hva smaken begjærer
Bruk en potetmoser eller gaffel og mos dem grovt. Det som er nytt med denne utgaven, er at kjelen, som sitter i varmeelementet kan brukes på komfyren, som en vanlig tykkbunnet kjele
Mosavocado og fetaost sammen og tilsett de andre ingrediensene. Den hvite sausen består av. Legg på et lag av tomatblandingen igjen, deretter aubergineskiver