Morens oppskrifter

6 hyggelig ting du kan gi moren din på morsdagen

6 hyggelig ting du kan gi moren din på morsdagen. 08. 02. 2018 kl. 14. 15. Jeg var lenge usikker på om jeg skulle lage innlegg med gavetips til morsdagen og valentines day, men jeg fant ut det helt sikkert blir nok av kjøpepress rundt disse dagene uansett
Mammas langpanne sjokoladekake

Mammas langpanne sjokoladekake

Denne kakeoppskriften har jeg fra moren min og har spist ved en rekke anledninger i oppveksten. ) Den passer utmerket til barnebursdag, kirkekaffe eller helgekos, er stor nok til mange og har klassiske, gode smaker
Grove, saftige frokostbrød

Grove, saftige frokostbrød

Det kommer besøk til helga, og da ville jeg diske opp med mine klassiske frokostbrød. Disse lagde jeg kjempeofte før, og har liksom bare blitt til Ingvilds rundstykker
Fiskesuppe med rød og hvit fisk

Fiskesuppe med rød og hvit fisk

 . Fiskesuppe bringer fram mange gode barndomsminner. Moren min (Hannes mor) lagde sin egen fiskekraft ved å koke fiskehodet i saltet vann

Suksessterte

Det er mandag, det er februar og det er vinterferie. Vi har akkurat kommet hjem fra en langhelg i Bergen, en tur alle hadde gledet seg til
Rennende ostekake - Lykke i stillhet

Rennende ostekake - Lykke i stillhet

Denne kaken eller desserten er desidert på min topp 5-liste. Oppskriften har jeg fått av ei venninne som fikk den av moren, som fikk den av noen, som fikk den av noen
Laks med blomkål-og brokkoligrateng

Laks med blomkål-og brokkoligrateng

Laks med blomkål-og brokkoligrateng. Publisert 25. 03. 2015 kl. 13. 35Kategori. Fisk og skalldyr. Kommentarer(4). Hei, og god onsdag

Gulrotcupcakes med cream cheese frosting

God formiddag. Moren til en venninne av meg lurte på om jeg kunne bake cupcakes til henne. Det sa jeg såklart ja til, og denne gangen ble det gulrot cupcakes med cream cheese frosting
Tante Esthers magisk gode jødiske flettebrød.

Tante Esthers magisk gode jødiske flettebrød.

Hverdagsmagi. Da jeg var yngre var jeg stamgjest hos en jødisk familie i Oslo. Dørene var alltid på vidt gap, og moren i huset Esther tryllet frem de utroligste godsaker
Sheldon Spaghetti

Sheldon Spaghetti

Big Bang Theory er helt klart en av favorittene mine på TV, og etter nok en gang ha hørt Sheldon lengelsfult drømme om morens spaghetti med små grillpølse-biter oppi, var det på tide å lage denne retten
Kombucha – fermentert te

Kombucha – fermentert te

I sommer har jeg begynt å lage min egen kombucha, etter å ha fått sansen for det i USA, der det har blitt svææært og fås kjøpt omtrent overalt
Fru Nordås`s Bisk.

Fru Nordås`s Bisk.

Sol, sommer og frokost ute i det fri. Hva smaker ikke bedre enn ferske, myke rundstykker ute i det grønne
Dronningens favoritt

Dronningens favoritt

- oppskrift fra detsoteliv. no. Min mann hadde nylig bursdag, og i den forbindelse skulle han få velge ut en kake han hadde lyst på, som jeg skulle bake
Lussekatter

Lussekatter

Søndag 13 desember er det Lusia og mange har tradisjon for å gå i tog i barnehage eller på skolen og å lage gule, gode lussekatter farget med enten safran eller gurkemeie og pyntet med rosiner
Kombucha (første fermentering)

Kombucha (første fermentering)

Kombucha er en fermentert drikk som er næringsrik og har en utrolig god smak. Den kommer opprinnelig fra Kina
Lemon curd til fastelaven

Lemon curd til fastelaven

Mest inspirert av moren til mannen i mitt liv, og ekstra etter å ha sett kokkene i Masterchef lage lagkake med lemoncurd, fant jeg ut at dette var noe jeg måtte prøve