Mofongo mat for sjelen oppskrifter

Italiensk lasagne

Italiensk lasagne

Utdrag fra boken MOFONGOMatforsjelen. Smak begge sausene godt til før du legger dem lagvis i ei smurt lasagneform – er det store biter av grønnsaker i tomatsausen, så kan du bruke stavmikseren noen sekunder
"Mat for sjelen..

"Mat for sjelen..

Mofongo- matforsjelen. Her presenterer hun sin kultur- og matarv med utgangspunkt i den sistnevnte romanen Mofongo
Latinomat, mat for sjelen

Latinomat, mat for sjelen

"Arroz y gandules"Jeg har tidligere skrevet noen oppskrifter fra kokeboken til Cecilia Samartin, Mofongo

Hun har bland annet gitt ut romanen Mofongo, hvor hun også har gitt ut en fantastisk kokebok med MATFORSJELEN med magiske oppskrifter på latinomat