Italiensk lasagne Utdrag fra boken MOFONGO – Matforsjelen. Smak begge sausene godt til før du legger dem lagvis i ei smurt lasagneform – er det store biter av grønnsaker i tomatsausen, så kan du bruke stavmikseren noen sekunder humlehagemat
"Mat for sjelen..Mofongo- matforsjelen. Her presenterer hun sin kultur- og matarv med utgangspunkt i den sistnevnte romanen MofongoArt, food & life..
Latinomat, mat for sjelen "Arroz y gandules"Jeg har tidligere skrevet noen oppskrifter fra kokeboken til Cecilia Samartin, MofongoArt, food & life..
Hun har bland annet gitt ut romanen Mofongo, hvor hun også har gitt ut en fantastisk kokebok med MATFORSJELEN med magiske oppskrifter på latinomatTren Smart - Spis Smart - Tenk Smart