Jeg kom over en populær oppskrift på Facebook siden mat fra bunnen. Det er omelett i muffinsform, passe store søte omeletten som passer perfekt til nistepakka eller frokost
Miniomeletter(24 stk)4 egg2,5 dl matfløte100 g raspet ost1 neve frisk basilikum eller 1 ss tørket1/4 purreløk200 g baconHa egg, fløte, ost og hakket basilikum i en bolleBland alt lett sammenStek bacon på middels varme til det er gyllent
miniomeletter trenger du. 6 stk miniomeletter trenger du. Denne miniomeletten kan brukes som forrett, på et koldtbord eller akkurat som du måtte føle for selv