Soyabakt laks ~ ovnsbakte potetbåter ~ frisk mangosalat ~ melkefri fiskesaus. ♦ Fiskesausen er basert på mi tidligere oppskrift som du finner HER - men bytta creme fraiche med kokosmelk for en lettere og melkefri variant
Oppskriften er melkefri og sukkerfri, og ikke minst full av næringsstoffer. Kremet sjokoladeis. Dette koste jeg meg med de dagene solen stekte, og jeg kan love at isen er fløyelsmyk og veldig, veldig god
Åpne boksen og bruk en skje for å fjerne kremen som ligger øverst. Ha kokoskrem, kakaopulver og ønsket søtning oppi en bakebolle og visp godt sammen (helst med en håndmikser) til du får en kremaktig konsistens
Derfor lagde eg en enda større marengskake i ekte stil med både sukker, fløyte og vaniljekrem. Eg lagde to varianter til anledningen siden eg har mine hensyn, så den eine er både sukkerfri og melkefri (naturlig glutenfri siden man heller ikkje bruker mel)
Jeg har valgt å beholde en sukkerfri fløtekrem. Kremen er det eneste som inneholder melk, så for deg som ikke tåler dette er det bare å bruke soyafløte
Jeg anbefaler og elsker selv rørte jordbær, blæbær og pisket krem. Jeg ville teste ut en sunn oppskrift på pannekaker som er både glutenfrie, sukkerfrie og laktosefri (melkefri), og dermed også en glede for magen, fordøyelsessystemet og blodsukkeret
