Melisglasur med eggehvite oppskrifter

Sukkerfrie og sunne skoleboller

Sukkerfrie og sunne skoleboller

Jeg har prøvd å lage melisglasurmed Sukrinmelis, men synes det blir isende smak så liker de bedre uten
Gullkake. Enkel og saftig formkake på eggeplommer.

Gullkake. Enkel og saftig formkake på eggeplommer.

)Dessuten er en helt enkel formkake medmelisglasur faktisk helt nydelig. Bland i romtemperert smør, bland hvetemelet med bakepulver og vaniljesukker (vaniljeekstrakten blandes i eggedosisen)Rør sammen og ha i melk til slutt
Skoleboller fra Bakeriet i Lom

Skoleboller fra Bakeriet i Lom

MelisglasurBland melis medeggehvite og en liten mengde vann. Smør melisglasuren rundt vaniljeøyet og dypp deretter bollene i tørket kokos
Lavkarbo sukker- og melfrie pepperkaker!

Lavkarbo sukker- og melfrie pepperkaker!

Bland sammen sukrinmelis medeggehvite som sitronsaft. Har du cøliaki kan dette sikkert sløyfes, men jeg anbefaler det med mindre du er allergisk
Halloweenkjeks

Halloweenkjeks

Pisk eggehvite og sitronsaft til det skummer lett med miksmaster eller kjøkkenmasking med ballongvisp
Klassisk napoleonskake

Klassisk napoleonskake

1MELISGLASUR. 11 stk eggehvite. 5 plater gelatin 5 dl melk 150 gram sukker 3 ts vaniljesukker 5 stk eggeplommer 1 ss maisenna 4 dl kremfløte 1 ss romessens MELISGLASUR. 1 stk eggehvite 3 dl melis 2 ss vann
Sitronkake

Sitronkake

Sett kaken i kjøleskap til melisglasuren har stivnet. Vend de stivpiskede eggehvitene sammen med røren
Vellykka sukkerbrød

Vellykka sukkerbrød

Smør et lag medmelisglasur på toppen og pynt med det du vil. bruk en eggehvite, da får du en fin melisglasur som ikke sprekker
Kransekake

Kransekake

Disse er limt på medmelisglasuren nevnt ovenfor. Kaken pyntes med melis og eggehvite. De av dere som har fulgt meg en stund, vet at jeg ikke alltid nøyer meg med ett resultat på en og samme type kake
Julemakroner

Julemakroner

Pynt dem med royal icing (melisglasur bestående av eggehvite, melis og sitronsaft). I en annen bolle måler du opp eggehviter, pass på å ikke få noe eggeplomme med her
Honningkake

Honningkake

Pynt medmelisglasur. Etter et mislykket forsøk på en Honningkake for et par måneder siden (fant en oppskrift i en kokebok fra Valdres med hjortesalt - det smakte bare salmiakk desverre) var det klart for et nytt forsøk
Kransekakestenger og topper

Kransekakestenger og topper

Man kan også ha på melisglasur om man ønsker det. Ønsker du å ha sjokolade på, smelter man sjokolade i vannbad (det er en stål som står i en panne med vann)
Kransekakekrans

Kransekakekrans

 og snøroser av melisglasur.  og bland det inn sammen med eggehvitene til en passe fast deig.  Nå kan du dekorere kransen, med det du vil
Adventskalender -Luke 6/Kransekakestenger

Adventskalender -Luke 6/Kransekakestenger

Når de er avkjølt pyntes de medmelisglasur og dyppes i sjokolade. Dersom den ikke skal brukes med det samme, pakk den godt inn i plastfolie og legg i kjøleskap
Marsipankake til sommerens sangkafe

Marsipankake til sommerens sangkafe

Jeg kjevlet ut et stykke marsipan og tegnet med en mattusj Food Writer (fra Wilton)Jeg laget melisglasur for å lime og tegne med