Karnitin (biff med peppersaus) Her brukte jeg matprat. På nyttårsaften spiste jeg biff med peppersaus, og tanken gikk derfor til hvor mye karnitin jeg nå har fått i meg Hermetikk fra Svenskhuset- Moderne mat fra Nord-Norge og Svalbard
Langtidsstekt, mør oksestek med peppersaus og fløtegratinerte poteterInformasjon på kjernetemperatur for oksestek har jeg hentet fra matprat. biff, festmiddag, fløtegratinerte poteter, gjestemat, gjestemiddag, langtidsstekt stek, langtidsstekt stek med tilbehør, lngtidsstekt oksestek, mør oksestek, medium stekt oksestek, oksekjøtt, oksestek, peppersaus, rødt kjøtt, saus, saus til oksestek, saus til stek, søndagsmiddag, stek, storfékjøtt, timian, tyttebærsyltetøy josefinesmatgleder
Biff med ovnsbakte rotgrønnsaker og rødvinssaus Gode, lokale rotgrønnsaker var nydeligtilbiffen. Til en person. Stek biffenslik du ønsker den. Jeg brukte ytrefilet av storfe Ikke bare fugl og fisk - en matblogg
Biff black angus – charls.no nr.200 Så var det biffen da…. Bloggen har vært presentert mange ganger på VG nett, har vært ukensblogger på VG papirCharls - Det beste jeg vet
Helstekt kalvebiff med hasselback-poteter, rosenkål med bacon og sopp - og rødvinssaus Det blir en del god mat i jula, og dette var absolutt av det bedre. Del opp grønnsakene, og legg dem ieiildfast form Ikke bare fugl og fisk - en matblogg
Noen tapasretter igjen...Kalvebiff med klementin- og rosmarinsjy. I dag har været vært skikkelig grått og trist. Da gjør det seg med noen gode smaker tilmiddagIkke bare fugl og fisk - en matblogg
Lavtemperaturbakt kalv med trøffelrisotto matprat. Men retten kan også lages med kyllig, torsk eller biff. Kalvemørbrad ekstra fra Gilde er et fantastisk kjøtt, det er høyt oppe på favoritt kjøtt listen hos meg Charls - Det beste jeg vet
