Matforelskelse oppskrifter

Herlig hjemmelaget eplesaft

Herlig hjemmelaget eplesaft

Har du epler i hagen så er dette en fin måte å lage saft på. Dette er veldig enkelt og smaken ble veldig god
Plomme syltetøy

Plomme syltetøy

Ellen kom hjem til oss i forrige uke med plommer, og de ble til deilig plomme syltetøy. Så enkelt og så godt
Lakriskarameller

Lakriskarameller

Juleforbredelsene er godt i gang her i huset. Jeg baker ikke så mye, for det skal jo tross alt spises opp også, men litt julegodis og karameller må vi ha
Rognebærgele

Rognebærgele

Jeg plukket rognebær i Heidal  og nå er rognebærgeleen laget og står klar til bruk. Jeg tenker å bruke dette i viltsauser, så det blir spennende å prøve ut den selvlagde
Jordskokksuppe

Jordskokksuppe

I går spiste vi en fantastisk 3-retters og forretten ble jordskokksuppe som er min favoritt suppe. Endelig har disse små røttene kommet i butikken
Pølse og makaroni grateng

Pølse og makaroni grateng

Dagens middag ble pølse og makaroni grateng. Kjempe godt. Laget denne ferdig i går så bare å steke idag. Her kommer oppskriften
Tilslørte bondepiker.

Tilslørte bondepiker.

 . Dette er gårsdagens dessert. Tilslørte bondepiker med eple sorbet. Sorbet oppskriften ligger under kategorien "is og sorber"
Pai med bacon og brokkoli

Pai med bacon og brokkoli

I dag vil jeg dele denne oppskriften på bacon og brokkolipai. Dette er en saftig og god pai som passer godt til en frisk tomatsalat
Syltet små agurker

Syltet små agurker

Jeg har lenge tenkt å sylte små agurker, men det har vært en hektisk høst med flytting og ny jobb så tiden har rett å slett ikke strekt til
Påske kveite

Påske kveite

Det er påske og da er det tid for kos. Vi kjøpte en hel kveite så da ble det kveitefilet. kveite er en av mine yndlingsfisker
Saftig sjokoladekake med appelsinkrem

Saftig sjokoladekake med appelsinkrem

Denne herlige sjokolade/brownies kaken laget jeg til familielaget på påskeaften. En kjempegod kake med en frisk krem på toppen
Wraps med karrykylling og eple

Wraps med karrykylling og eple

Hva med raske wraps til fredagskosen. Dette er super godt og så raskt å lage. Dette er også perfekt tur mat eller matpakke
soppsuppe

soppsuppe

Høsten er her og soppsuppe er et must i høstmørket. Dette var forretten jeg serverte til lørdagens 3-retter
Lakris is

Lakris is

I helgen serverte jeg denne herlige lakrisisen til multebrulee. En herlig siklemyk fløteis med lakris med herlige multer, ja ingen dum kombinasjon
Multe brulee

Multe brulee

 I dag kommer oppskriften på multebruleen jeg serverte til lakris isen. Min svigerinne har plukket multer i høst og jeg var så heldig å få en boks til forrige helgs middag
Gjeste innlegg- Sjøkreps med Thai-nudelsalat

Gjeste innlegg- Sjøkreps med Thai-nudelsalat

I dag blir det et gjeste innlegg av Andrè, en knallgod hobbykokk som holder til på Skansen i Moss. Dette er en rett han laget i påsken som jeg gjerne vil dele med dere
Naan brød med koriander og chili

Naan brød med koriander og chili

Denne uken har vi laget mulligatawny suppe med masse godt og til det servere jeg naanbrød med chili og koriander