Mat helstekt and oppskrifter

Helstekt and med brunede kartofler ♫♪

Helstektand er typisk dansk julemat. Louis Max Climats Pinot Noir Les Terres Froides. Jeg har fått servert helstektand av min danske svigerinne og bror mange ganger
Tikka masala med scampi

Tikka masala med scampi

brunt sukker, chili, fullkornsris, gurkemeie, hvitløk, indisk, indisk mat, indisk mat med reker, ingefær, kokkos, kokkosmelk, kongereker, mandler, reker, ris, ristede mandler, scampi, tikka masala, tikka masala med scampi, tikka masala saus, vårløk
Potet og purresuppe

Potet og purresuppe

Potet og purresuppe med sprøstekt bacon og trøffeloljeVeldig enkel, god og billig mat, alt du trenger er potet, purreløk, laurbærblad, litt timian, kraft og melk eller fløte

Et helt år til neste gang

I år lagde vi en helstektlandkyllling og serverte ulike sorter poteter, grønnsaker og saus. – er det sikkert mange som sier til hverandre i dag, når paraplyene vrenger seg på bussholdeplassen, eller når man sitter inne i bilen, varm og tørr med kaffe, ekstra lenge, siden det på slike dager gjerne blir lange køer på veiene
PLOMMESAUS ♫♪

PLOMMESAUS ♫♪

Fruktkjøttet er saftig og aromatisk. Hos noen plommevarianter henger fruktkjøttet fast i steinen, mens andre sorter slipper steinen lett

Helstekt and er alltid godt!

Som alltid bruker jeg godt salt, jeg lager ikke mat med seltin, det smaker ikke bra. Jeg foretrekker en helstektand som tar omlag tre timer i ovnen