Og kjekjøttet brukte jeg til en marokkansk-inspirertgryterett som ble ganske god. Jeg serverte vårløk ved siden av, for å kompensere litt for mangelen på løk i gryteretten
Derfor søker eg til sørlegare breiddegrader for inspirasjon, og kjenner framleis dufta frå dei marokkanskelammekjøtbollane eg ein gong fekk servert frå ein rykande varme tagine