Marinerte reker chili og lime oppskrifter

Marinerte reker med pomelo og sitronaioli

Marinerte reker med pomelo og sitronaioli

*Finhakk koriander,hvitløk ogchili. *Tilsett kummin og saften av lime,hvitvinseddiikog olje. Jeg fant ferske reker på butikken og planen var egentlig å lage en lunch salat med rekerog pomelo, men den gang ei
Nudelsalat med mango, reker og wakame

Nudelsalat med mango, reker og wakame

Bland sammen soyasaus, sesamolje, chilisausog smak til med limesaft. Digg, smakfull sammensetning av reker, mango ogchili blandet med nudler og en hot saus
Asiatisk torsk med sopp og reker ??

Asiatisk torsk med sopp og reker ??

Bland sammen rapsolje, sesamolje, soyasaus, oystersauce, saften av en limeogchili. Hell soppen og store reker over/rundt fisken når den er ferdig marinert
Tapas!

Tapas!

Kremet pastasalat med kylling og sweet chili saus, laget av Live. - Sweet chilisaus. - Litt raspet skall av både appelsin, sitron oglime
Scampisalat med hvitløksrømmedressing

Scampisalat med hvitløksrømmedressing

avokado, ingefær, Lime, mango, mango ogchilioglime, marinert scampi, middagssalat, reker, rekesalat, salat, salat med scampi, scampi, scampi-salat, Teriyaki, teriyaki-marinade, teriyakimarinerte scampi
Urtescampi med soba nudler

Urtescampi med soba nudler

Bruk gjerne frosne og ferdig renskede reker. Finhakk en vårløk og en halv chili (uten frø) og rør sammen med saften fra en limeog soyasaus
PIZZA MED REKE OG ASPARGES

PIZZA MED REKE OG ASPARGES

Prøv min hvite pizza med creme fraiche, chili, hvitløk, mozzarella, rekerog aspargestopper. Rekerog asparges er en utrolig god kombinasjon

Marinerte reker med tilbehør.

Rens chili for frø og hinner og finhakk hvitløk. (Syltet grønn chili finner du sammen med taco i butikk hyllen)
Råmarinerte reker.

Råmarinerte reker.

 Avkjøl så salaten, før du anretter salaten på tallerkenene med de marinerte rekene, hell på litt av marinaden og dryss over ristede sesamfrø
Sushifredag

Sushifredag

Laks, tunfisk, reker, kongekrabbe, kamskjell eller annen sjømat. Sushi er både sunt å spise og sosialt å lage sammen, i tillegg så smaker det helt nydelig
Risruller

Risruller

  Marinert entrecote (hvitløk/søt soya, hvitløkscampi, svinekjøtt (Chinese red pork), vietnamesisk omelett, laks, andebryst ogreker er gode alternativer

Reker i mangosalat

Vend inn de marinerte rekene, eller server dem ved siden av, og fordel salaten på serveringsskåler. Bland limejuiceoglimeskall med finhakket chili, cumin og sesamolje

Oppskrifter på norsk

Varm opp en wok og ha i litt olje for å fritere det marinerte kjøttet. Thailandsk reker med. Pynt suppen med koriander ogchili

Den gamle kokeboka

Det er ganske genialt å servere tapas, og da kan du bruke flere av oppskriftene, eksempler her er å lage marinerte oliven, marinert fetaost og marinert paprika, i tillegg til at du steker kjøttbollene med chili på trepinner, og lager marinertereker

Wok med scampi

Jeg har aldri vært særlig begeistret for sjømat, men etter at jeg smakte reker for første gang i fjor (og likte det), har en ny verden åpnet seg for meg