Visp sammen eggehvite, sukker og vaniljesukkertil en luftigmarengs. Det er vel ingen jul uten mandler og sjokolade, så her er en oppskrift på nøttetopper med sjokolade
♥ Marengsringene som er dyppetisjokolade bør oppbevares kjøligi en tett boks. Marengs er noe mange er glad i, og ekstra gode blir de om de dyppes isjokolade
Tilsett sukker, en ts av gangen til det blirmarengs. Sprøyt marengsen rundt jordbæret. Jeg ble inspirert av Ole Martinsinoppskrift så har brukt hans oppskrift men dekker noen av dem med rosa sjokolade
★ IKKE bland makronblandingen for hardt når marengsen skal blandes med mandelmelet. Da brukte jeg en skål med vann som jeg dyppetfingerenmini og “smurte” over makroneflaten forsiktig
For meg er nougat sjokolade, men denne kremen var en luftig type marengs med bl. Gjør også sprøyteposen klar, slik at du ikke må begynne å lete etter dette mens marengsen står i bollen og stivner
Piskeggehvitenestive og tilsett sukker, pisktilmarengs. (mulig jeg tar feil) Det andre endringen jeg vil gjøre er at jeg vil bytte ut kakaoen med sjokolade
Ellers kan man bruke mye forskjellig av både nøtter, tørket frukt og sjokolade og blande i. Fransk Nougat eller Torrone er en nydeliglitengodbit som ikke bare ser nydelig ut, smaker godt gjør den også
