Del marengsen i små biter - bruk to marengs per glass. Jeg liker jo veldig godt å stelle i stand litt ekstra, og som seg hør og bør fikk gjestene også servert dessert
Marengs uten egg. Kan virkelig denne litt ekle laken bli til hvit marengs. Konklusjonen er at de ser fine ut, smaker ok og at vanlig marengs smaker bedre
De er på størrelse med en liten dessert tallerken. Fordel marengsen utover bakebrettet. Slå av ovnen uten å åpne ovnsdøren, og la deretter marengsen «overnatte» i ovnen frem til neste dag
Det har ingenting med omelett å gjøre, men er en helt fantastisk dessertkake som består av en iskake som er dekket med marengs, den blir vanligvis stekt i ovnen ved en høy temperatur
Pisk eggehvitene stive, tilsett resten av sukkeret litt og litt, pisk til en lett marengs. Denne oppskriften fant jeg i Dessertboken som jeg fikk av Trude
En labrador litt ute av kontroll skal ha satt seg på en pavlova og på den måten skal Eton Mess, som er en lykkelig blanding av knust marengs, bær og krem, ha blitt til
Marengskaker med krem og friske bær er utrolig godt. Leter du etter en god kake eller dessert å bake til nasjonaldagen håper jeg du finner noe fristende her