Marenges oppskrifter

Marengs UTEN egg!

Marengs UTEN egg!

Jeg leste på nettet om en erstatning for egg, som hørtes helt utrolig ut. Fra avfall til en fullverdig eggerstatning
Pavlova med sjokolade og bringebær

Pavlova med sjokolade og bringebær

Jeg pleier å bruke ringen av en rund bakeform og bare helle i marenges. Her kommer en oppskrift som jeg har jeg gledet meg til å legge ut til dere
Makroner med sitronkrem

Makroner med sitronkrem

Makroner. Makroner med sitronkrem. Publisert. 14. juni 2015. 0. Hei hei. Håper dere har hatt en fin helg, selv var jeg i bursdagen til en venninne i går
Mini pavlova i tre olika smaker

Mini pavlova i tre olika smaker

Jeg er en stor fan av alt som kommer i mini eller porsjonsformat, da er det liksom helt okay å ta flere, samt at det ser fantastisk fint ut
Franske Makroner

Franske Makroner

God onsdag dere,. I går laget jeg makroner for første gang. Har hatt lenge lyst til å prøve å lage dette
Dekorative Pikekyss!

Dekorative Pikekyss!

Ta en liten dash med marenges under kanten i hvert hjørne slik at sukkerarket sitter fast i underlaget og ikke beveger seg når du sprøyter toppene
Masterchef dessert Mistique på vår måte

Masterchef dessert Mistique på vår måte

Som nevnt i forrige referat ønsket vertskapet for klubbens 38de festaften å prøve seg på en variant av den lekre Masterchef Australia finaledesserten «Mistique»

LEMONCURDKAKER

KAKEBUNN. 250 g smør, romtemperert. 1 dl sukker. 2 eggeplommer. 5 dl hvetemel. FYLL. 5 ss lemon curd. 0,5 dl hakkede pistasjenøtter hvis du ønsker det

17.mai makroner

God tirsdag alle sammen. Her komme en litt morsom 17. mai “kake”. Når du skal lage makroner så er det viktig at du har riktig mandelmel, det skal altså ikke være fettredusert, men passe til makronbaking

hjemmelaget kakepynt

– mini marengtopper –. Du trenger. 2 eggehviter. 100 gram sukker/tagatesse (hvis du vil ha sukkerfri). 1/2 ts vaniljesukker/vaniljepulver (hvis du vil ha sukkerfri)
Hjemmelavede flødeboller med marcipanbunde

Hjemmelavede flødeboller med marcipanbunde

Lækre hjemmelavede flødeboller (med og uden lakridssmag) på marcipanbunde. Super lette at lave og så glider de desværre også aaalt for let ned i maven
Terte med toffee, peanøtter og sjokolade

Terte med toffee, peanøtter og sjokolade

Terteskall. 90 gram romtemperert smør50 gram sukkerbittelitt salt1 egg20 gram mandelmel150 gram hvetemelfrøene fra en vaniljestangRør sammen sukker og smør

Lun eplepai med vaniljekrem

Det finnes knapt noe bedre…. Start med å lage en søtmørdeig. 200 gr margarin. 100 gr melis. 1 egg. 300 gr hvetemel
Sitron makroner

Sitron makroner

Minstejenta fikk dilla på makroner når vi var i Paris ifjor. Så i vinter har vi forsøkt oss frem og laget flere ganger
Paleo marengs

Paleo marengs

Jeg har lenge forsket på å klare å lage marengs uten raffinert sukker. Forsøkene har vært mange, og resultatet har heller vært dårlig
Lemon meringue cupcakes

Lemon meringue cupcakes

Da var det en veeldig tidlig søndagsmorgen. Klokken er litt over 05, og jeg sitter å blogger om sitron cupcakes til dere