Makroner. Makroner med sitronkrem. Publisert. 14. juni 2015. 0. Hei hei. Håper dere har hatt en fin helg, selv var jeg i bursdagen til en venninne i går
Som nevnt i forrige referat ønsket vertskapet for klubbens 38de festaften å prøve seg på en variant av den lekre Masterchef Australia finaledesserten «Mistique»
God tirsdag alle sammen. Her komme en litt morsom 17. mai “kake”. Når du skal lage makroner så er det viktig at du har riktig mandelmel, det skal altså ikke være fettredusert, men passe til makronbaking
– mini marengtopper –. Du trenger. 2 eggehviter. 100 gram sukker/tagatesse (hvis du vil ha sukkerfri). 1/2 ts vaniljesukker/vaniljepulver (hvis du vil ha sukkerfri)
Terteskall. 90 gram romtemperert smør50 gram sukkerbittelitt salt1 egg20 gram mandelmel150 gram hvetemelfrøene fra en vaniljestangRør sammen sukker og smør