Server gjerne med godt brød til. 1 kopp kokosmelk (bruke gjerne mandel eller annen type, jeg er bare hekta på kokos for tiden). 1 kopp kokosmelk (bruke gjerne mandel eller annen type, jeg er bare hekta på kokos for tiden)
Melken kan godt erstattes med mandel melk el. Denne ble laget til eldstemann til frokost i dag, hun har ikke vært islag de siste dagene, så brød fristet ikke mye
Dessuten blir det veldig dyrt å bruke mandel/kokosmel. Brød er noe mange spiser en del av hver dag. Disse gode grønnsakssconsene har vi i familien hatt helt dilla på lenge
Malte mandler/mandelmel, eller frø. I dag skal du få oppskriften på et brød uten korn og gjær. Tåler du ikke nøtter kan du prøve å male solsikkefrø eller lyse linfrø i stedet for å bruke mandelmel
Mandelpulpen må som sagt ikke kastet, den kan du for eksempel lage knekkebrød av. Jeg har prøvd meg litt frem til de jeg liker best og som sagt er mandel favoritten, men sesam lager jeg også
Server forskjellige grillede frukter på briochen, her har vi grillet nektariner, jordbær og ananas som vi serverer med ristede hasselnøtter og mandel, og runder det hele av med litt frisk NYR