Må man steke kjøttdeig før man legger det i ovnen oppskrifter

Enkel og smakfull potetgrateng

Enkel og smakfull potetgrateng

Det er ideelt å få tømt kjøleskapet for grønnsaksrester når man koker slike sauser. Poteten inneholder mye mindre karbohydrater enn pasta og ris, samt at den har mangenyttigenæringsstoffer
Rosebørek med potetfyll (Patatesli gül böreği)

Rosebørek med potetfyll (Patatesli gül böreği)

Temaet for denne måneden er altså potet, og det er allerede kommet innmangebidrag. Er det et måltid som skal mette, server en god salat eller to til, for eksempel en kikertsalat eller linsesalat og en enkel grønn salat
Fylt kalkunbryst med fullkornsris og salat

Fylt kalkunbryst med fullkornsris og salat

Ved å pakke kjøttet inn på denne måtenvil kjøttet holde bedre på saften igjennomstekeprosessen. Jeg ville ha foretrukket å kunne bruke italienskprosciutto, da jeg valgte ett italienskinspirert fyll, men serrano fungerer helt finttildetteformålet også
Pizzabunn av søtpotet ble dagens lunsj

Pizzabunn av søtpotet ble dagens lunsj

Wow, først eg bare takke for all respons på innlegget om at eg hadde fått sponsor. Så for å gjør maten spennende eg prøve meg litt frem imatveien, og i dag ble detpizzabunn av søtpotet

Pizza med salami, pepperoni og ananas

Utrolig kjekt å måtteslippe den oppvasken iblant. Da maninnser hvor viktig søvn er. Skitnerikketil noen kasserolle eller stekepanne
Enchiladas med kjøttdeig

Enchiladas med kjøttdeig

Mens tomatsausen koker, steker du kjøttdeigeni en middels varm panne ilitt olje. ), før du ruller dem sammen og legger dem tett i den ildfaste formen
Stuffing til kalkun!

Stuffing til kalkun!

Man beregne lenger steketid på kalkunen ved bruk av stuffing enn uten. Fant ut at jeg måtte ha god tid
Kylling på en seng av grønnsaker og chorizo

Kylling på en seng av grønnsaker og chorizo

Er den for tynn så tilsetter du litt mer tomatpure, noen bokser/pakker med knuste tomater inneholder mer væske enn andre så da du bruke litt mer pure for at det skal tykne og få en rundere smak
Chili con carne “bomber”

Chili con carne “bomber”

innrømme at jeg ikke er spesielt glad i bønner, men akkurat ichili con carne smaker det godt. Så lar du carnen stå og småkoketil all flytende veske er kokt inn
Italiensk Pizza

Italiensk Pizza

Og så man ha en snill partner som finnerlittarbeidsvintil kokken, før du begynner med tomatsausen

Litt mer om krydder

For ½ kg muskat måtteman betale syv fete okser. Bladene skylles godt før bruk. Legg alle ingrediensenei en kasserolle og la detsmåkoke under omrøringtil sausen tykner

Den gamle kokeboka

Bruk om lag halvparten av deigen fra grunnoppskriften - bruk små mengder mjøl, og jobb ut til to sirkelformedebrød - som du setter tilheving på en smurt stekeplate