De skal være lys brune oppå. Sjokoladekrem. Visp egg og sukker til eggedosis. Det er fint å ha noe å servere hvis du får besøk i påsken, og disse påskemuffinsene er både flotte å se på, og raske å lage
Kjør det i en kjøkkenmaskin til det er jevnt, luftig og lyst. Skal være lyst og luftig. Kan her nevne sitronkrem, sjokoladekrem, valnøttkrem eller friskt syltetøy
Pisk smørkremen til den er lys og fluffy. Avkjøl noe og pisk den så inn i smørkremen (hvis sjokoladekremen virker litt for bløt til å sprøytes kan den settes en liten stund i kjøleskapet)