Lussekatter ekte lussekatter med safran bedre blir det ikke oppskrifter

Lussekatter

Lussekatter

Lussekattene må stekes samme dag som de spises og man må bruke ektesafran. Men for å sikre den ekte lussekattelykken kan man ikke jukse
Safranknuter med smør- og vaniljefyll

Safranknuter med smør- og vaniljefyll

Jeg har her brukt den samme deigen som jeg har brukt til Verdens beste Lussekatter. Ektesafrantråder knuser jeg sammen med litt sukker før jeg har det i smørmelken for at safransmaken og den gule fargen skal spre seg enda bedre i hele deigen