Serveres lun eller kald med godt tilbehør. Servert med deilig tilbehør, som bacon, løk ogsopp på grovt brød, er dette et fantastisk måltid og akkurat slik danskene er eksperter på
Avkjøl helt og oppbevar i kjøleskap (den holder seg i hvert fall i en uke) eller spis lunmed nybakt brød, baconogsopp (vi hadde den sammen med nybakte bagels til sen lørdagsmiddag forrige uke