Lise finckenhagen grill oppskrifter

Lises kylling, kokos og curry

Tre kylling og grønnsaker på spyd og grill spydene i ca. Skjær kyllingen i store biter. Bland sammen kokosmelk og curry paste

NRK

Grillet entrecôte med gorgonzolasmør

Grilling. olje til grilling. Grill over sterk varme 10-12 minutter (medium), litt avhengig av tykkelsen på kjøttet. Legg de ferdig grillede biffene over på en kjøligere del av grillen og la dem hvile 5-10 minutter

NRK

Pinnekjøtt

Legg pinnekjøttet på rist over langpannen og brun i ovnen noen få minutter ved høy varme eller under grill

NRK

Rakfisktartar med eple og rømme

Toast dem forsiktig under grill i ovn. Lag små toast av brødet, runde eller firkantede. Skyll eplene godt og skjær dem i små terninger

NRK

Grillet vannmelon med fetaost

Gni melonstykkene inn med litt olje og grill dem raskt på begge sider over sterk varme. Dander grillet melon på et fat og smuldre over osten

NRK

Syrlig solskinnsterte

Glaser med en skibrenner eller under grill i ovn. Kjør alle ingrediensene til mørdeigen raskt sammen i en hurtigmikser

NRK

Løksuppe

Gratiner under grill i ovnen til osten er gyllen og lekker. Skrell og skjær løken i tynne skiver. Smelt smøret i en kasserolle og fres løken blank

NRK

Grillet svinefilet med blåmuggost- og pistasjsmør

Pensle fileten med litt olje og grill den i ca. La fileten hvile i 10-15 minutter på en kjølig del av grillen

NRK

Penne «Ratatouille»

Grill paprikaene i ovn til skinnet er svart. Legg dem over i en liten pose og la dem ligge til skinnet er enkelt å dra av

NRK

Bærekraftig scampi? Norsk tull!

Men dessverre, heller ikke LiseFinckenhagen ser ut til å vite forskjellen på en reke og en kreps. VG har nettopp gitt ut et grillbilag, og der finner vi oppskriften på en rett med kylling og scampi

Matgleder