Lettsaltet lammekjøtt oppskrifter

Lettsaltet lammekjøtt med kålrot og raspeball

Lammekjøttet kan kjøpes ferdig lettsaltet i butikken. 1. Du kan ellers salte det selv ved å gni kjøttet godt inn med salt og la det ligge natten over i kjøleskapet

Matoppskrift.org

Lammeribbe

Fersk, lettsaltet og lettrøkt lammeribbe. Rødkål med sin syrlige og friske smak egner seg utmerket som akkompagnement til lammekjøttet, som får en ubeskrivelig nydelig smak

Oppskrifter , Mat , Drikke - Superkokken.no

Saftig lammelår med tyttebærketchup, rømmesaus, bakte grønnsaker, rosenkål, østerssopp og poteter.

Det er høst og butikkene bugner med ferskt lammekjøtt. Kok opp lettsaltet vann, og kok rosenkålen i 4-5 minutter

KulinariskFanatisme -

Jul med nye smaker!

Pinnekjøttet, av ikke for magert lammekjøtt vannet ut over natten, koker vi i fiskekjelen med et par nyspikkede bjørkepinner uten bark

Matgleder

Erter, kjøtt og flesk

250 g lettsaltet svineknoke eller lettsaltet flesk. 1. Legg ertene i bløt i rikelig med kalt vann, gjerne natten over (ca 8 timer)

Matoppskrift.org

Shepherds pie - Gjeterens pai med søtpotet !

Kok bitene myke i lettsaltet vann. Shepherds pie - den orginale, med lammekjøtt og potet finner du oppskrift på her

Edel's Mat &Vin

Retten består av Lofotskrei som er lettsaltet, hengt til tørk og halvtørket. Reinsdyrkjøtt fra Finnmark er høyt verdsatt også utenfor fylkesgrensene, og lammekjøttet fra Nordland er blitt kåret til landets beste – og det norske lammekjøttet er som kjent verdens beste

Godt Drikke

Saltkjøtt, erter og flesk

lettsaltet sideflesk. Sett over en kjele med vann og legg i lammekjøttet. 1. Skum av når det koker opp. Ha i sjalottløk i båter, laurbærbladene, pepper/nellikspiker og persillen

terjedørumsgaard

Svømming i det ytre lam

Skrell og kutt grønnsakene i biter og kok i lettsaltet vann til mørt. Sørg for at lammekjøttet er romtemperert, tørk og vakumer i sous vide poser

Sviddå, jeg & de glade nyterne

Fårikål servert med potet i persillesmør, focaccia, skogsbær, og en god hvitvin!

Kok potetene møre i lettsaltet vann, og hell av vannet. Butikkene bugner av ferskt lammekjøtt, så her er det bare å gå bananas

KulinariskFanatisme -

Høstens lammeskank med polenta og bønner.

*Rett før servering så kokes de møre i lettsaltet vann. Ellers så er det sesong for bønner nå, og det er fantastisk godt og passer godt til lammekjøtt

Matforelskelse

Lam i krydret saus og ovnsbakte poteter

Kok broccoli eller erter eller rosenkål i lettsaltet vann. 1 kg magert lammekjøtt i terninger på 3 cm. 1 kg magert lammekjøtt i terninger på 3 cm olje til steking

Torilds mat

Lammefrikassé

Kok grønnsakene møre i en egen kjele i lettsaltet vann. 1 1/2 kg lammekjøtt (får-i-kål kjøtt)ca. Rimmis 1 1/2 kg lammekjøtt

Rimmis.blogg.no

EN AV DAGENE BLIR DET PÅSKELAM

Denne gangen bruker jeg den til å steke lettsaltetlammekjøtt, med gulrot, løk timian, sitron og olje

På kjøkkenet mitt og i hagen min

Lammestek med søtpotetmos og broccoli

Skrell søtpotetene, del dem i terninger og kok i lettsaltet vann til så myke at de kan moses. Lammekjøtt er kjempegodt

Torilds mat

Raspeball / Komle

Fyll raspeballene med flesket og kok dem i lettsaltet vann eller kraft. Vanlig tilbehør er vossakorv, salt lammekjøtt og kålrotstappe

Allergikokken.no

Pakistansk lammegryte med mynte chutney og naanbrød

Skrell og del poteter i litt store terninger og kok møre i lettsaltet vann. Finhakk løk og surr olje til løken er myk, tilsett lammekjøttet og brun

TV2.no

Indiske kjøttboller

Kok opp en halvfull gryte med lettsaltet vann. 400 g kvernet lammekjøtt eller lammekjøttdeig. Kok ris etter anvisning på pakken

TINE.no

Notifications