Jeg forbinder Sitronkake med gamlehjem, melistopping, tørr innside og fargerik kakepyntpå toppen. Men så bestemte jeg meg for at jeg IKKE skulle servere den pågamlehjem-måten, men heller på samme måte som de serverte deilig bananbrød i Sydney når jeg bodde der - som skive, med smør og eventuelt syltetøy på
Det gikk litt lettere i går. Ny dag, nye kaker, nye utfordringer, ny middag på restaurant. Ting gikk litt mer av seg selv,men jeg må innrømme at jeg fremdeles blir litt stresset av de store mengdene
Hvis kjeksene ligger lett tilgjengelig, får ikke kjeksene ligge i fred lenge. Lett. Det som er veldig greit med denne kaken er at den ikke trenger åstå i ovnen
Finn fram en ildfast form og smør den lett med olivenolje. Smakfulle middagskaker som er kjempeenkle åbåde lage og steke - servert med tilbehør inspirert av middelhavet
Som topping lagde jeg en moccakrem bestående av lett philadelphia ost, et par ss med sterk kaffe, sukrinmelis, noen dråper stevia sjokolade og kakaopulver
Tradisjonstro Åse rører ikke smøret, sukkeret og fortsettelsen for hånd, slik man lett kunne anta. «Det er blitt SÅ mye morsommere åbake etter at kjøkkenmaskinene kom
Fremgangsmåten ifølge denne oppskriften vil gi en lett delikat tekstur. Det er ikke alltid man kan og har lyst til å spise bløtkake, ikke sant… Selv veldig enkelt kake kan være veldig smakfull også og her kommer det oppskriften for sitron og valmue frø kake
Grønnsaker bakt i ovn med god olje og krydder smaker så utrolig godt at du egentlig har nok med bare grønnsakene til middag, men i dag har jeg også laget noen saftige karbonader, og topper det hele med en god dressing
