Inspirert av lemon meringue pie, fikk noen pikekyss også bli med på laget. I kjøleskapet stor et glass lemoncurd fra Harrods, kjøpt i London, litt kremfløte og jordbær
Nydelig sammen sitronkremen og marengsen på toppen. Lemon Meringue Pie er skikkelig godt. I mens paibunnen steker kan du lage sitronkremen, eller lemon custard som det opprinnelig heter
Nå kan du bre over marengs (oppskriften finner du her) eller pisket kremfløte. Lag lemon curd og sett den kaldt i noen timer, du finner oppskriften her
Kremete, myk og deilig ostekake med en syrlig smaksfull lemoncurd og toppet med deilig marengs. Så kommer oppskrift på--------->marengsen Oppskriften er på italiensk marengs som ligger på lenken
Sitronterte med marengs er en frisk, men mektig pai. Marengs. Ha alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin og pisk dette til stiv marengs (ca 15 minutter på høy hastighet). Ha marengsen i en sprøytepose med ønsket tipp (jeg bruker Wilton 1M) og sprøyt topper over sitronkremen
Visp hvitene til marengsen stive i en helt ren bolle og med en helt ren visp. Fordel marengsen oppå sitronkremen og sett paien under grill (280°C) noen sekunder, til marengsenmassen er gyllen
Mmm, deilig sitronpai eller lemon meringue pie som er en nordamerikansk klassiker. Deilig hjemmelaget sitronfyll eller lemon curd som det blir på engelsk
hun påstod at hun bakte den beste Lemon Meringue Pie, å da tenker jeg…jaggu godt vi ikke bor i samme nabolag for jeg har nemlig den beste oppskriften og dermed den BESTE terten
Sikkert fordi jeg har sett tusenvis av timer med amerikansk drama i form av tv-serier, hvor “american pancakes”, “donuts” og “lemon mareng pie” nevnes ofte
