Jeg ser ikke noen steder at frøene leggesibløt for å fjerne enzymsperrene og fytinsyren. Vi må altså leggedissesmartingenei vann for å lure dem til å ha en nytteverdi for oss
Ofte legger jeg tilsidelitt farse og moser med stavmikseren før de formes til kaker og stekes, for å kunne giminstemann som knapt har tenner å bearbeide maten med
Jeg ser ikke noen steder at frøene leggesibløt for å fjerne enzymsperrene og fytinsyren som i utgangspunktet er ufordøyelige og binder seg tilmineralerslik at de ikkeblir tatt opp i kroppen
Viss det går gærent så sitter du igjen med en murstein som du kunne legge som grunnsteini et hus, men viss du lykkes så kan du sitte der med det mest luftige og saftige brød som man kan tenke seg
