Grov sennep og lefser er også godt til. Skrell søtpotene og skjær dem i tykke skiver. Når pinnekjøttet er ferdig, fordel kjøttet over de bakte grønnsakene og sett formen/langpanna i et par minutter under grillen i stekeovnen
Om jeg vil ha litt tykkelefser tilsetter jeg gjerne ett egg og litt bakepulver, om jeg vil ha tynne, tynne pannekaker lar jeg det være med bare kikertmel, vann og litt olivenolje
Skjær gulerøttene i små lengder (som litt tykke fyrstikker). 8 Fullkornslefser (nb. Sett stekeovnen på 200grader. Varm opp lefser på et bakepapirkledd stekeplate ca 1 min på 200grader til de er varme og myke
soyadrikkSett stekeovnen på 250 grader. Platt dem ut til runde "lefser", ca 3/4 cm tykke, på bakepapir. Prikk dem med gaffel og stek dem i 10 min i midten av stekeovnen. Redo for stekeovnenNybakte scones rett fra stekeovnenOppskriften gir 4 Scones, 16 biter 9 dl glutenfritt mel