Selvsagt kan også de som ikke spiser lavkarbo meske seg med denne. Når muffinsene er klare er det bare å servere med cloud bread eller annet godt, litt spinatblader og tomat
Superenkle lavkarbo frokost eller lunsjmuffinsmed få ingredienser, perfekte å ta med i matpakka. Derfor er jeg stor fan av enkle alternativer som funker bra å pakke med seg i matpakka – sånn som disse lunsjmuffinsenemed egg og bacon
Dette er vel en såkalt lavkarbo oppskrift,. Stek bacon og løk. 100 gr bacon. Smør muffinsformer og fyll i 12 former (settes helst i et muffinsbrett). 100 gr bacon
Prøv det på muffins eller i pannekaker, eller som tapas. Bruk rene fingre, eller helst en klype, til å dekke baconstrimlene en etter en med smeltet sjokolade
