Lavkarbojulekaker/ julebakst. Ja nå nærmer julen seg med stormskritt. Og jeg tenkte idag å dele noen av mine juledessert tips- ja, for det må da være lov å kose seg i julen også - på lavkarbo vis
Dette er klart min favoritt lavkarbo kake som fungerer like godt som kos på kvelden alene som å servere gjester i større lag, og nå som konfirmasjonssesongen er over oss er jeg ganske sikker på at den blir en slager også her
Gløgg hører med til julefeiringen, og det går fint an å lage en sukkerfri variant. God Jul. Jeg har brukt hjemmelaget sukkerfri solbærsaft, men du kan også få kjøpt ferdig sukkerfri saft
Litt før jul fant jeg oppskrift på lavkarbo punsjboller, og de har blitt laget mange ganger etterpå for å si det sånn, med små justeringer underveis, til jeg fikk den riktige smaken, konsistensen og sødmen
Disse er så gode at det er stor sjans for at det ikke er noen igjen til jul . Etter mye prøving og feiling de siste 2-3 årene har jeg nå endelig klart å lage skikkelig smakfulle søte og seige kransekakestenger, takket være det nye produktet til Funksjonell mat
Ja det er det sannelig meg snart helg igjen, ukene bare flyr av gårde mot jul. I går lagde jeg deilige nøtteroser i lavkarbo variant, smaker like godt som vanlig det asså
Det nærmer seg jul, og da er det vel greit med en kake alle kan spise med god samvittighet. Denne lavkarbo sjokoladekaken er enkel å lage og en som alle vil like