Langtidsstekt ribbe Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn Fristende lavkarbo
Oppskrift :: Langtidsstekte shortribs med grønnsaker Så dette er min lille ode til ribbene, og det kortfibrede, supermøre (etter noen timer) kjøttet som bor mellom dem Barnestyrt spising
Partering av elg og koking av kraft – med video! Å steke eller koke småstykker gir ikke like god smak som de langtidsstekte store stykkene. Modningen gjør kjøttet ekstra mørt og smakfullt GULL I MUNN