Mot slutten av steketiden, setter jeg opp temperaturen for å fremskynde prosessen noe. Her er oppskriften på en deilig lammestek som garantert gir deg vann i munn og et fantastisk mørt resultat
andre retter av lam jeg anbefaler er lammekebab i pita – utrolig digg, og her benyttes restene fra lammelår eller lammestek med hasselback- poteter og lammesjy
#oppskrift #lammelår #lammesteik #helstekt #lammestek #middag lammelår. Du kan også velge å ha lavere temperatur og lengre steketid for å få kjøttet enda mørere
Denne kan brukes både til lammefilét, lammestek og lammeracks. For deg som skal steke lenge, så venter du med å blande inn honning og 1 dl vin, varm dette forsiktig opp og påfør dette de siste 15 minuttene av steketiden. 1 dl vin, varm dette forsiktig opp og påfør dette de siste 15 minuttene av steketiden
Lammestek. Når det nærmer seg slutten av steketiden smører du urtemiksen tykt rundt kjøttet. Lammestek. 800 gr lammestek eller filetSalt og pepper. 0 800 gr lammestek
Hvis man skal kose seg med sin kjære i påsken kan det bli i overkant mye med en hel lammestek. Potetene satte vi inn sammen med ribba da det var omtrent 45 minutter igjen av steketiden
Det er som sagt litt vanskelig å anslå steketid, men min sto inne i ca. Lammestek i påsken. Jeg pleier alltid å spise lammestek eller lammelår i løpet av påsken, enten hos foreldrene mine eller hos noen av søsknene mine
