Lammestek i skiver oppskrifter

Kan lammesteken bli for mør?

Det er påske og man må spiselammestek. Man lærer noen tingunderveis. Jeg vet ikke hvor denne tradisjonen kommer fra, men jeg er glad ilammestek, og synes derfor det er bra å benytte enhver anledning som byr seg til å spise dette deilige kjøttet
Lammestek med klassisk tilbehør

Lammestek med klassisk tilbehør

Skrell poteter og skjær de i tynne skiver. En saftigherliglammestek eller et helt lammelår er og bli gourmetmat for oss nordmenn som kan skryte av å ha verdens beste lammekjøtt
Lammestek med fløtegratinerte poteter

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Skrell potet og skjær i tynne skiver. LammestekGnilammestekeninn med salt og pepper. Fordel utover en langpanne, hell på buljong og legg lammesteken på toppen
Lammestek med klassisk sjysaus og det hele

Lammestek med klassisk sjysaus og det hele

Vi skar den ifineskiver, og siden denne steken var kjøpt på en skabbete Rimi-butikkiTrondheimsveien, hvor ingen skulle tro at noe så fint kunne komme fra, kalte vi steken «The Rose that grew from Concrete» etter Tupac Shakurs diktsamling
Lammestek med fløtegratinert sellerirot

Lammestek med fløtegratinert sellerirot

Mens lammesteken steker skreller du selleriroten og deler den iskiver. Legg dem i lag i en ildfast form sammen med rødløk som du har skåret iskiver
Grillet lammestek med honning- og urteglasur

Grillet lammestek med honning- og urteglasur

Skjær kjøttet i passe skiver. Skjær beinet ut av lammelåret. Bind kjøttet til en rull og kok rullen i vann med hvitløken og krydderne til den nesten faller fra hverandre
Årets lam er her! Del 1: Lammestek.

Årets lam er her! Del 1: Lammestek.

) Server med potetskiver med tomater og sjalottløk. Det er mange måter å lage lammestek på, her med rosmarin, hvitløk, squash og poteter fra hagen, og sopp fra skogen
Helstekt lammelår

Helstekt lammelår

#oppskrift #lammelår #lammesteik #helstekt #lammestek #middag lammelår. Del dem så på langs i tynne, men ikke for tynne skiver
LANGTIDSSTEKT LAMMESKANK

LANGTIDSSTEKT LAMMESKANK

Borte er lammestek med rosa eller rødt kjøtt imidten. Borte er skiver med kjøtt på et fat. GIR KJØTTET EN HIMMELSK SMAK